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चीनी नहीं, बल्कि अनाज भारत के इथेनॉल उत्पादन को बढ़ावा दे रहा है

13 Oct 2025
1 min

इथेनॉल सम्मिश्रण कार्यक्रम का परिचय

इथेनॉल मिश्रण कार्यक्रम चीनी मिलों को अतिरिक्त राजस्व उत्पन्न करने में मदद करने के लिए शुरू किया गया था, जिससे गन्ने को इथेनॉल में संसाधित करके किसानों को समय पर भुगतान किया जा सके।

इथेनॉल उत्पादन का विकास

  • प्रारंभ में, इथेनॉल का उत्पादन C-हेवी गुड़ से किया जाता था, जो गन्ना प्रसंस्करण का एक उपोत्पाद था।
  • 2018-19 में, उत्पादन में B-हैवी गुड़ और प्रत्यक्ष गन्ने का रस या सिरप शामिल किया गया।
  • सरकारी प्रोत्साहनों ने चीनी की कम हुई प्राप्ति की भरपाई के लिए इन बदलावों को प्रोत्साहित किया।

इथेनॉल उत्पादन सांख्यिकी (2013-2019)

  • इथेनॉल की आपूर्ति 38 करोड़ लीटर से बढ़कर 189 करोड़ लीटर हो गई।
  • भारत में पेट्रोल में इथेनॉल मिश्रण 1.6% से बढ़कर 4.9% हो गया।

अनाज आधारित इथेनॉल उत्पादन का विस्तार

2018-19 से, चावल, मक्का और क्षतिग्रस्त खाद्यान्न जैसे स्रोतों से प्राप्त इथेनॉल के लिए अलग-अलग एक्स-डिस्टिलरी मूल्य निर्धारित किए गए। इससे चीनी मिलों को अपने इथेनॉल फीडस्टॉक में विविधता लाने में मदद मिली।

अनाज आधारित इथेनॉल उत्पादन प्रक्रिया

  • इसमें अनाज में स्टार्च का किण्वन शामिल है, जिसके लिए सरल शर्करा में विघटन की आवश्यकता होती है।

मल्टी-फीडस्टॉक डिस्टिलरी का विकास

  • गुड़ और अनाज दोनों के प्रसंस्करण में सक्षम आसवनशालाएं स्थापित की गईं।
  • पंजाब, हरियाणा और बिहार जैसे राज्यों में अनाज आधारित इथेनॉल भट्टियों में वृद्धि देखी गई।

हाल के रुझान और आँकड़े

2023-24 में इथेनॉल आपूर्ति

  • कुल इथेनॉल आपूर्ति: 672.49 करोड़ लीटर।
  • अनाज आधारित इथेनॉल (402.22 करोड़ लीटर) ने गन्ना आधारित इथेनॉल (270.27 करोड़ लीटर) को पीछे छोड़ दिया।

2023-24 में इथेनॉल स्रोत

  • मक्का: 286.47 करोड़ लीटर।
  • टूटा/क्षतिग्रस्त खाद्यान्न: 115.62 करोड़ लीटर।

फीडस्टॉक वरीयताओं में बदलाव

गन्ने से अनाज की ओर बदलाव दो मुख्य कारकों से प्रेरित है:

  • 2023-24 और 2024-25 में सूखे के कारण गन्ने की फसल खराब रहेगी।
  • मक्का आधारित इथेनॉल की तुलना में गन्ना आधारित इथेनॉल के लिए डिस्टिलरी से बाहर उच्च कीमतें।

नीतिगत निहितार्थ और चुनौतियाँ

अतिरिक्त क्षमता और भविष्य की संभावनाएँ

  • इथेनॉल उत्पादन क्षमता: 1,822 करोड़ लीटर वार्षिक।
  • तेल विपणन कंपनियों ने 2025-26 के लिए 20% मिश्रण लक्ष्य के साथ 1,050 करोड़ लीटर के लिए निविदाएं आमंत्रित कीं।

ईंधन बनाम खाद्य बहस

  • मक्का आधारित इथेनॉल उत्पादन से चारे की उपलब्धता पर प्रभाव पड़ता है, तथा प्रतिवर्ष 11 मिलियन टन से अधिक का उपयोग होता है।
  • चावल आधारित इथेनॉल अधिशेष स्टॉक पर निर्भर करता है, जो दीर्घकालिक रूप से टिकाऊ नहीं हो सकता है।

फीडस्टॉक के रूप में चीनी की भूमिका

  • चीनी के मामले में संघर्ष कम है, जहां घरेलू खपत स्थिर है, जिससे जैव ईंधन के लिए अधिशेष उपलब्ध है।
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