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भारत चावल का विश्व का सबसे बड़ा उत्पादक बन गया है, उसने चीन को पीछे छोड़ दिया है।

05 Jan 2026
1 min

भारत की कृषि प्रगति

भारत विश्व का सबसे बड़ा चावल उत्पादक देश है।

भारत ने चीन को पीछे छोड़ते हुए विश्व का सबसे बड़ा चावल उत्पादक देश बन गया है, जिसने कुल 150.18 मिलियन टन चावल का उत्पादन किया है, जो चीन के 145.28 मिलियन टन से कहीं अधिक है।

नई फसल किस्मों का विमोचन

केंद्रीय कृषि मंत्री शिवराज सिंह चौहान ने भारतीय कृषि अनुसंधान परिषद (ICAR) द्वारा विकसित 25 फसलों की 184 नई उच्च उपज वाली बीज की किस्मों को जारी किया। इन किस्मों का उद्देश्य फसल उत्पादन को बढ़ावा देना और किसानों की आय में वृद्धि करना है।

उच्च उपज देने वाले बीजों के विकास में उपलब्धियां

1969 से अब तक 7,205 फसल किस्मों को अधिसूचित किया गया है, जिनमें से वर्तमान सरकार के तहत 3,236 उच्च उपज वाली किस्मों को मंजूरी दी गई है, जबकि 1969 से 2014 तक 3,969 किस्मों को मंजूरी दी गई थी।

भारत की खाद्य सुरक्षा और निर्यात

भारत खाद्य पदार्थों की कमी वाले राष्ट्र से वैश्विक खाद्य प्रदाता देश में परिवर्तित हो गया है, जो प्रचुर मात्रा में खाद्यान्न भंडार के साथ ही खाद्य सुरक्षा भी सुनिश्चित करता है और विदेशी बाजारों में चावल का निर्यात करता है।

कृषि क्रांति और जलवायु-प्रतिरोधी बीज

कृषि मंत्री उच्च उपज देने वाले और जलवायु परिवर्तन के प्रति प्रतिरोधी बीजों द्वारा संचालित भारत में एक नई कृषि क्रांति की शुरुआत पर जोर दिया। ये बीज जलवायु परिवर्तन, मृदा की लवणता, सूखा और कीटों जैसी चुनौतियों का समाधान करते हैं।

  • 184 नई किस्मों में शामिल हैं:
    • 122 अनाज
    • 6 दालें
    • 13 तिलहन
    • 11 चारा फसलें
    • 6 गन्ना
    • 24 कपास (जिसमें 22 BT कपास भी शामिल है)
    • 1 जूट
    • 1 तंबाकू

बीज की उपलब्धता सुनिश्चित करने के प्रयास

बीज गुणन दर को 1.5 से 2 गुना तक बढ़ाने के प्रयास किए गए हैं, जिससे राष्ट्रीय और राज्य बीज निगमों के माध्यम से किसानों को किफायती कीमतों पर गुणवत्तापूर्ण बीज उपलब्ध हो सकें।

दलहन और तिलहन में आत्मनिर्भरता पर ध्यान केंद्रित करना

कृषि मंत्री ने कृषि वैज्ञानिकों से आत्मनिर्भरता प्राप्त करने के लिए दालों और तिलहनों के उत्पादन को बढ़ाने पर ध्यान केंद्रित करने का आग्रह किया।

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आत्मनिर्भरता (दलहन और तिलहन के संदर्भ में)

इसका तात्पर्य है कि भारत अपनी दलहन (जैसे दालें) और तिलहन (जैसे तेल के बीज) की मांग को पूरा करने के लिए उत्पादन में आत्मनिर्भर हो जाए, जिससे आयात पर निर्भरता कम हो।

बीज गुणन दर

यह वह दर है जिस पर बीजों की मात्रा को एक पीढ़ी से दूसरी पीढ़ी तक गुणा या बढ़ाया जाता है। उच्च गुणन दर यह सुनिश्चित करती है कि किसानों को पर्याप्त मात्रा में गुणवत्तापूर्ण बीज उपलब्ध हों।

BT कपास

यह आनुवंशिक रूप से संशोधित (GM) कपास की एक किस्म है जिसमें बैसिलस थुरिंजिएंसिस (Bt) नामक जीवाणु से प्राप्त एक जीन होता है। यह जीन कपास की फली छेदक जैसे कीटों के प्रति प्रतिरोधी होता है, जिससे कीटनाशकों के उपयोग की आवश्यकता कम हो जाती है।

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