वैश्विक खाद्य मुद्रास्फीति पर ऊर्जा की कीमतों का प्रभाव
ऐतिहासिक रूप से, ऊर्जा की उच्च कीमतों का वैश्विक खाद्य मुद्रास्फीति में उल्लेखनीय वृद्धि से गहरा संबंध रहा है। यह खंड इस संबंध और मार्च 2026 तक की वर्तमान स्थिति का विश्लेषण करता है।
ऐतिहासिक संदर्भ
- जुलाई 2008 में, ब्रेंट क्रूड की कीमत 147.5 डॉलर प्रति बैरल तक पहुंच गई, जिससे वैश्विक खाद्य मुद्रास्फीति में योगदान हुआ और FAO खाद्य मूल्य सूचकांक में 22 महीनों तक औसतन 34.8% की वृद्धि दर्ज की गई।
- रूस-यूक्रेन संघर्ष से संबंधित 2022 के तेल संकट के दौरान, ब्रेंट क्रूड की कीमत 139.13 डॉलर प्रति बैरल के उच्चतम स्तर पर पहुंच गई थी। इस अवधि में FAO सूचकांक में लगातार 19 महीनों तक दोहरे अंकों की मुद्रास्फीति देखी गई, जो सालाना औसतन 26.8% रही।
वर्तमान स्थिति (मार्च 2026)
- अमेरिका और इज़राइल के बीच चल रहे संघर्ष के परिणामस्वरूप मार्च 2026 में ब्रेंट क्रूड तेल की कीमतें बढ़कर 119.5 डॉलर प्रति बैरल हो गईं।
- पहले के मामलों के विपरीत, खाद्य पदार्थों की कीमतों में कोई उल्लेखनीय वृद्धि नहीं देखी गई; एफएओ सूचकांक में पिछले वर्ष की तुलना में केवल 1% की वृद्धि हुई।
- गेहूं, चावल, मक्का और चीनी जैसी प्रमुख वस्तुओं के निर्यात मूल्यों में या तो गिरावट आई है या वे स्थिर रहे हैं।
खाद्य पदार्थों की कीमतों में सीमित मुद्रास्फीति के कारण
- गेहूं, मक्का, तिलहन और चीनी जैसी प्रमुख वस्तुओं के रिकॉर्ड उत्पादन के कारण वैश्विक स्तर पर पर्याप्त आपूर्ति सुनिश्चित है।
- प्रमुख वस्तुओं का वैश्विक भंडार उच्च स्तर पर है, जिससे आपूर्ति में संभावित झटकों को कम किया जा सकता है।
भविष्य में खाद्य मुद्रास्फीति के संभावित जोखिम
- लागत-प्रेरित मुद्रास्फीति:
- होर्मुज जलडमरूमध्य के बंद होने से ऊर्जा क्षेत्र में एक बड़ा संकट उत्पन्न हो गया है, जिससे उर्वरकों और फसल संरक्षण रसायनों की लागत और आपूर्ति प्रभावित हुई है।
- उर्वरकों और कृषि रसायनों की बढ़ती लागत 2026-27 में फसल की पैदावार और बुवाई संबंधी निर्णयों को प्रभावित कर सकती है।
- जैव ईंधन का डायवर्जन:
- कच्चे तेल की लगातार ऊंची कीमतें मक्का और गन्ना जैसी फसलों को इथेनॉल उत्पादन की ओर मोड़ने के लिए प्रोत्साहन दे सकती हैं।
- इंडोनेशिया के आक्रामक जैव ईंधन जनादेशों ने ताड़ के तेल की कीमतों में वृद्धि की है, और डीजल मिश्रण में FAME सामग्री को और बढ़ाने की योजना है।
ऊर्जा आपूर्ति संकट भविष्य में खाद्य मुद्रास्फीति को प्रभावित करने वाला एक महत्वपूर्ण कारक बना हुआ है, जो संघर्ष की अवधि और उसके समाधान पर निर्भर करता है।
