भारत-ब्रिटेन मुक्त व्यापार समझौता और स्वास्थ्य निहितार्थ
भारत और ब्रिटेन के बीच हाल ही में हुए मुक्त व्यापार समझौते (FTA) तथा चार यूरोपीय संघ देशों के साथ हुए एक अन्य FTA से भारत के खाद्य बाजार पर बड़ा प्रभाव पड़ने की संभावना है।
FTA की मुख्य विशेषताएं
- चॉकलेट, जिंजरब्रेड, मीठे बिस्कुट, शीतल पेय और गैर-अल्कोहल बियर सहित ब्रिटिश खाद्य और पेय उत्पादों के लिए शुल्क-मुक्त प्रवेश।
- उच्च वसा, चीनी और नमक (HFSS) उत्पादों के आयात में वृद्धि की संभावना, जिससे स्वास्थ्य संबंधी चिंताएं बढ़ेंगी।
स्वास्थ्य संबंधी चिंताएँ
- भारत में बच्चों में बढ़ते मोटापे, मधुमेह और आहार से संबंधित अन्य गैर-संचारी रोगों (NCDs) के बीच अस्वास्थ्यकर आहार की खपत में अपेक्षित वृद्धि।
- 2006 से 2019 तक अति-प्रसंस्कृत खाद्य उत्पादों की प्रति व्यक्ति खपत लगभग 50 गुना बढ़ गई।
वैश्विक तुलना और सबक
- नाफ्टा के साथ मेक्सिको के अनुभव के कारण चीनी युक्त पेय और प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों में वृद्धि हुई, जिसके परिणामस्वरूप मोटापा और मधुमेह की स्थिति उत्पन्न हुई।
- ब्रिटेन, यूरोपीय संघ के देश, चिली, मैक्सिको, ब्राजील और इजरायल जैसे देशों ने खाद्य पदार्थों पर लेबलिंग और विपणन संबंधी कड़े प्रतिबंध लागू किए हैं।
भारत की वर्तमान स्थिति
- HFSS उत्पादों पर अनिवार्य चेतावनी लेबल का अभाव।
- कमजोर नियमन के कारण आक्रामक विपणन, कार्टून मस्कॉट्स और अस्वास्थ्यकर खाद्य पदार्थों की सेलिब्रिटी द्वारा एंडोर्समेंट की अनुमति मिल जाती है।
कार्रवाई का आह्वान
भारत को HFSS खाद्य पदार्थों के विपणन पर कड़े नियम लागू करने के साथ-साथ पैक के सामने चेतावनी लेबल लगाना अनिवार्य करना होगा।
- सर्वोच्च न्यायालय और प्रधान मंत्री ने खाद्य लेबलिंग प्रथाओं में सुधार की आवश्यकता पर बल दिया है।
- आर्थिक और आहार संबंधी दिशानिर्देश विनियामक कार्रवाई की आवश्यकता का समर्थन करते हैं।
अंततः, स्वास्थ्य मंत्रालय को बच्चों के स्वास्थ्य की रक्षा करने तथा भविष्य में स्वास्थ्य संकट को रोकने के लिए निर्णायक कदम उठाने के लिए प्रोत्साहित करना होगा।