सरसों और ओरोबैंच एजिप्टियाका

यह सारांश भारत के सबसे बड़े स्वदेशी खाद्य तेल स्रोत, सरसों के सामने आने वाली चुनौतियों का पता लगाता है, जो मुख्य रूप से परजीवी खरपतवार, ओरोबैंचे एजिप्टियाका के कारण होती हैं, और एक समाधान के रूप में आनुवंशिक रूप से संशोधित (GM) सरसों की क्षमता पर विचार करता है।

सरसों के बारे में मुख्य तथ्य

• सरसों का महत्व:
  • भारत की सबसे अधिक खाद्य तेल उत्पादक फसल।
  • यह सालाना 10.5-10.6 मिलियन टन (मीट्रिक टन) के स्वदेशी उत्पादन में से 4 मिलियन टन (मीट्रिक टन) से अधिक का योगदान देता है।
  • यह मुख्य रूप से राजस्थान, उत्तर प्रदेश, मध्य प्रदेश, हरियाणा और पश्चिम बंगाल में उगाया जाता है।
• आर्थिक प्रभाव: इसका उद्देश्य 2023-24 में 15.9 बिलियन डॉलर और 2024-25 में 18.3 बिलियन डॉलर के मूल्य वाले प्रति वर्ष 16 मिलियन टन खाद्य तेल आयात को कम करना है।
• फसल चक्र: अक्टूबर के मध्य से अंत तक बोया जाता है और 130-150 दिनों के बाद काटा जाता है।

ओरोबैंच एजिपियाका से ख़तरा

• खतरे की प्रकृति:
  • एक परजीवी खरपतवार जो सरसों के पौधे की जड़ों से पोषक तत्व, कार्बन और पानी निकाल लेता है, जिससे पौधे मुरझा जाते हैं और उनका विकास रुक जाता है।
  • दक्षिण एशिया जैव प्रौद्योगिकी केंद्र के भागीरथ चौधरी ने इसे "नंबर 1 छिपा हुआ खतरा" बताया है।
• प्रजनन और प्रसार:
  • एक ही टहनी से 40-45 फूल उत्पन्न हो सकते हैं, जिनमें से प्रत्येक में 4,000-5,000 बीज होते हैं, जो 20 वर्षों तक व्यवहार्य रहते हैं।
  • बीज हवा और पानी के माध्यम से फैलते हैं, जिससे खेतों में तेजी से संक्रमण फैल जाता है।
• कृषि पद्धतियों पर प्रभाव:
  • बुवाई के 25-30 दिन बाद की पहली सिंचाई भी ओरोबैंचे के बीजों के अंकुरण में सहायक होती है।

आनुवंशिक रूप से संशोधित (GM) सरसों

• विकास:
  • ट्रांसजेनिक सरसों संकर DMH-11 को दिल्ली विश्वविद्यालय के सेंटर फॉर जेनेटिक मैनिपुलेशन ऑफ क्रॉप प्लांट्स (CGMCP) द्वारा विकसित किया गया था।
  • इसमें अधिक उपज देने वाले संकर पौधे बनाने के लिए आनुवंशिक रूप से भिन्न पौधों की किस्मों का संकरण शामिल है।
• संकरण में चुनौतियाँ:
  • सरसों की स्वपरागण प्रकृति संकर पौधों के विकास को सीमित करती है।
• आनुवंशिक संशोधन प्रक्रिया:
  • इसमें बैसिलस एमाइलोलिक्वेफेशियंस से दो बाहरी जीन शामिल हैं: नर बांझपन के लिए 'बार्नेज' और 'बार्नेज' क्रिया को अवरुद्ध करने के लिए 'बारस्टार', जिससे संकरों में बीज उत्पादन संभव हो पाता है।
• क्षेत्रीय परीक्षण और उपज में सुधार:
  • भारतीय कृषि अनुसंधान परिषद (ICAR) के परीक्षणों में DMH-11 ने पारंपरिक किस्म 'वरुणा' की तुलना में उपज में 28% की वृद्धि प्रदर्शित की।

आनुवंशिक रूप से संशोधित फसलों का विनियमन

• भारत में किसी भी आनुवंशिक रूप से परिवर्तित सामग्री के प्रवेश के लिए नियामक संस्था जेनेटिक इंजीनियरिंग अप्रेजल कमेटी है।