अक्टूबर 2023 में केंद्र सरकार ने राष्ट्रीय हल्दी बोर्ड की स्थापना को आधिकारिक रूप से अधिसूचित किया था।
राष्ट्रीय हल्दी बोर्ड (NTB) के बारे में
- मुख्यालय: निजामाबाद (तेलंगाना) निजामाबाद हल्दी का एक प्रमुख उत्पादक क्षेत्र है।
- मंत्रालय: वाणिज्य एवं उद्योग मंत्रालय।
- मुख्य सदस्य:
- मुख्य विभाग और मंत्रालय: आयुष मंत्रालय; केंद्र सरकार के विभिन्न विभागों, जैसे- औषध विभाग, कृषि और किसान कल्याण विभाग, वाणिज्य और उद्योग विभाग के प्रतिनिधि;
- राज्य: रोटेशन के आधार पर राज्य सरकारों के वरिष्ठ अधिकारी तथा अन्य हितधारकों के प्रतिनिधि।
- प्रकार: NTB एक कार्यकारी निकाय है, वैधानिक निकाय नहीं है।
वैश्विक हल्दी उद्योग में भारत का प्रभुत्व
- भारत हल्दी का सबसे बड़ा उत्पादक, उपभोक्ता और निर्यातक है।
- वैश्विक हल्दी उत्पादन में भारत की हिस्सेदारी 70% से अधिक है तथा वैश्विक हल्दी व्यापार में भारत की हिस्सेदारी 62% से अधिक है।
- 2023-24 में भारत: 3.05 लाख हेक्टेयर में हल्दी की खेती की गई थी और लगभग 10 लाख टन से अधिक का उत्पादन हुआ था।
- हल्दी के सबसे बड़े उत्पादक राज्य: महाराष्ट्र, तेलंगाना, कर्नाटक और तमिलनाडु।
- भारत में हल्दी की 30 से अधिक किस्में उगाई जाती हैं और इसे देश के 20 से अधिक राज्यों में उगाया जाता है।
- GI (भौगोलिक संकेत) टैग प्राप्त हल्दी की मुख्य किस्में: इरोड हल्दी (तमिलनाडु), लाकाडोंग हल्दी (मेघालय) और कंधमाल हल्दी (ओडिशा)।
- लाकाडोंग हल्दी उच्च करक्यूमिन सामग्री के लिए प्रसिद्ध है।
- लक्ष्य: पांच वर्षों में उत्पादन को दोगुना करके 20 लाख टन करना;
- 2030 तक हल्दी का निर्यात 1 बिलियन अमेरिकी डॉलर तक पहुंचने का अनुमान है।
हल्दी (करकुमा लोंगा) के बारे में:
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